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Logotipo de Custom Drinks

Investigación, Desarrollo e Innovación en Custom Drinks

El Proyecto MYCONTROL

Mejora y Garantía de salubridad Pública

CustomDrinks participa, junto con la empresa CIFGA y Evialis (líder del consorcio), en el proyecto SISTEMAS DE CONTROL DE CONTAMINANTES NATURALES EN PRODUCTOS A BASE DE CEREALES – MYCONTROL, que tiene como objetivo general disminuir el impacto de las micotoxinas que se encuentran en las materias primas utilizadas para la fabricación de productos de uso alimentario tanto para consumo humano como animal, con el fin de mejorar y garantizar la salud pública, incrementar su calidad y proporcionarles un alto valor añadido a estos productos.

Dicho proyecto ha sido financiado a través de la convocatoria INNTERCONECTA 2016 con número de expediente ITC-20161072, y ha sido subvencionado por CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial), siendo apoyado así por el Ministerio de Economía y Competitividad. Esta ayuda cuenta con financiación del Fondo FEDER 2014-2020.

Proyecto MYCONTROL. Organismos oficiales que subvencionan la participación de CustomDrinks en este proyecto

Proyecto OXIDRINKS

Capacidad antioxidante de las bebidas

CustomDrinks participa, junto con la empresa CIFGA y la Universidad de Santiago de Compostela, en el proyecto OXIDRINKS "CONTENIDO EN ANTIOXIDANTES Y RELACIÓN CON EL ENVEJECIMIENTO SALUDABLE APLICADO A SIDRA, CERVEZA Y ZUMO" que tiene como objetivo general determinar la capacidad antioxidante y el contenido de compuestos fitoquímicos bioactivos presentes en las materias primas empleadas para la elaboración de bebidas de interés comercial como sidra, cerveza, vinos y zumos, así como en los productos finales, con el fin de mejorar e intensificar su potencial antioxidante y poner en valor su efecto beneficioso como vía de prevención de enfermedades neurodegenerativas relacionadas con el envejecimiento.

Este proyecto ha sido financiado por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER, con número de Expediente RTC-2016-5507-2.

Proyecto OXIDRINKS. Organismos oficiales que subvencionan la participación de CustomDrinks en este proyecto

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